Θρούμπι Άγρια Κρήτης

Περιγραφή Προϊόντος

Θρούμπι Άγρια Κρήτης   (Satureja montana) 

Το θρούμπι θυμίζει κάτι ανάμεσα σε ρίγανη και θυμάρι, είναι ένα αρωματικό ποώδες φυτό, ετήσιο, ευδοκιμεί σε όλη την Μεσόγειο και ιδιαίτερα σε ξηρές και πετρώδεις περιοχές . Από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται σαν βότανο για τις διάφορες ασθένειες αλλά και σαν αρωματικό στη μαγειρική.

Το βότανο θρούμπι  -Γρηγορίου-  που σας παρουσιάζουμε είναι Κρητικό προϊόν, ειναι αγριο και και δεν προέρχεται από καλλιέργεια.  Η συλλογή του θεραπευτικού  αγριου βοτάνου θρούμπι είναι πολύ δύσκολη.  Γίνετε προσεκτικά με το χέρι σε μικρές ποσότητες   και αποξηραίνεται   σε φυσικό σκιερό χώρο  κρατώντας έτσι όλες της πολύτιμες ιδιότητες αναλλοίωτες.  Κατα την αποξήρανση δεν γίνετε καμιά επεξεργασία με μηχάνημα η  με φάρμακα για απεντόμωση.

Η απομάκρυνση ξένων υλών από το βότανο  πριν την συσκευασία γίνετε με το χέρι  και ελέγχεται   αρκετές φορές, παρ‘ όλα αυτά δεν μπορούμε να εγγυηθούμε για την πλήρη απουσία ξένων υλών.  Συνιστούμε να κάνετε ένα προσεκτικό έλεγχο πριν από τη χρήση.

Επίσης η παραγωγή είναι μικρή  και δεν είναι διαθέσιμη για μεγάλες ποσότητες.

Ιδιότητες Θρούμπι:

Είναι αφροδισιακό βότανο με υψηλά επίπεδα θυμόλης και καρβακρόλης. Τα δύο αντιοξειδωτικά συνδέονται με την ανάπλαση καρκινικών κυττάρων. Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι μείωνε την έκκριση χολής ενώ έχει ευεργετική δράση σε πόνους του πεπτικού και των αρθρώσεων.

Είναι ένα καλό ορεκτικό με ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, στην νευρική δυσπεψία, στην γαστρική ατονία, στην αεροφαγία, στους σπασμούς του εντέρου και τα κρυολογήματα του στομάχου, στη διάρροια και στους πόνους από κολικούς. Λειτουργεί ως καταπραϋντικό των ρευματικών και αρθριτικών πόνων, διώχνει τις τοξίνες και είναι ευεργετικό στην ουρική αρθρίτιδα και στις πέτρες στα νεφρά. Επίσης χρησιμοποιείται για νευροπάθειες, κρίσεις άσθματος, και θεωρείται ότι βελτιώνει και την ακοή.

Στην αρχαία Ελλάδα το έβαζαν στο κρασί (θρυμβίτης οίνος) ακόμα και σήμερα χρησιμοποιούν αφέψημα θρουμπι για να ξεπλένουν τα βαρέλια πριν βάλουν το κρασί για να σκοτώσουν τους παραμύκητες.

Χρήση ως ρόφημα: Το αφέψημα από θρούμπι θεωρείται διεγερτικό και τονωτικό και δρα κατά της πνευματικής και σωματικής κούρασης, βοηθάει το άσμα, την ναυτία, την πέτρα στα νεφρά και είναι κατά της διάρροιας, ακόμα σκοτώνει βακτηρίδια μικρόβια και μύκητες.

Σε ένα σκεπασμένο σκεύος με βραστό νερό ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό βότανο και το αφήνουμε σκεπασμένο για 8-10 λεπτά. Το στραγγίζουμε προσθέτουμε αν θέλουμε λίγο μελι,  και το πίνουμε.

Εξωτερική χρήση: Εφαρμόζουμε κομπρέσες από το έγχυμα στις πάσχουσες περιοχές. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε το εκχυμα απο θρούμπι  για στοματική υγιεινή και γάργαρες.

Μερικές σταγόνες από το χυμό του φυτού στα αυτιά πριν τον ύπνο βελτιώνουν την ακοή και σταματούν τον βόμβο.

Χρήση στην κουζίνα:: Το θρούμπι χρησιμοποιείται ως εξαίρετο μπαχαρικό και αρωματικό στη μαγειρική, στις σαλάτες, τις σάλτσες και τα ψητά.. Χρησιμοποιούνται τα φύλλα του και οι ανθισμένες κορφές των βλαστών του αποξηραμένου φυτού. Μπορούν ακόμη να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτα τα νωπά φύλλα του, που έχουν μια πικρή γεύση.

Αντενδείξεις: Το θρούμπι θεωρείτε ασφαλές στην γενική χρήση του και δεν συνοδεύεται από σοβαρές παρενέργειες αν η χρήση γίνεται με μετρο. Μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει καούρες στο στομάχι, ειδικά σε άτομα με γαστροοισοφαική παλινδρόμηση.

Ασφαλή Χρήση: Η χρήση των βοτάνων, χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους εδώ και χιλιάδες χρόνια. Επιδρούν ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό ενισχύοντας την άμυνά του. Παρ όλα αυτά η χρήση τους πρέπει να γίνετε με μέτρο και προσοχή και με την συμβουλή γιατρού ή βοτανολόγου.

Αν και η θεραπευτική ικανότητα των βοτάνων είναι επιστημονικά αποδεκτή,  σε καμιά περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα φάρμακα  η να θεωρηθούν ιατρική συνταγή.

Για οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας σας πρέπει να απευθύνεστε στον γιατρό σας που είναι ο πλέον αρμόδιος για να σας δώσει θεραπεία ή συμβουλές για την περίπτωση σας.

Προσοχή: Οι πληροφορίες που αναφέρονται ως προς τη  χρήση και τις ιδιότητες του προϊόντος σε καμιά περίπτωση δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή ή γνωμάτευση. Οι αναγραφόμενες ιδιότητες και συστατικά του προϊόντος, βασίζονται σε βιβλιογραφικές αναφορές και επιστημονικές έρευνες  και είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό. Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.